Gastronomija e vinhos

Gastronomija je pomembno gospodarsko podroèje dru¾benega ¾ivljenja. Je del, ki se nenehno razvija. Ne bo pustila osebe, ki vlaga v gastronomski sektor, saj spada v zadnje, ki pa se bo igrala z interesi kupcev. Da bi restavracija delovala uèinkovito, mora imeti ustrezno kuhinjsko opremo, zato mora biti opremljena z dobro opremo za gostinstvo.

Priprava obrokovMed mo¾nostmi tega ¾anra lahko najdete dodatno opremo za visok in èudovit restavracijski ali hotelski prostor, ko in za sla¹èièarne, menze, kavarne ali bari. ©iroka paleta ima tudi gostinske objekte, ki bodo dobro delovali na enodru¾inskih kmetijah. Gastronomski stroji so orodje za pripravo razliènih obrokov. Uporaba v kuhinji znatno skraj¹a èas priprave dane jedi. Po njegovem mnenju je to absolutno stali¹èe na podroèju gostinstva, saj noben uporabnik ne ¾eli dolgo èakati na naroèilo. Zato je vredno opremiti kuhinjsko opremo s potrebno opremo za gostinstvo.

Najbolj uporabljani gastronomski strojiNajpogosteje se uporabljajo veènamenski roboti. Te jedi imajo veliko funkcij, zaradi katerih lahko pripravimo zelo razdelilne jedi. Kar olaj¹a ¾ivljenje, skraj¹a trenutek in varuje energijo. Veènamenski roboti se lahko uporabljajo v vseh vrstah gostinstva. Zaèen¹i od najdalj¹ih prostorov do posameznih kmetij. V lastni opremi, ki jo nudimo v gostinstvu, so: rezalniki, peèice, pomivalni stroji, drobilniki, predelovalci hrane, me¹alniki, mlinèki za meso, me¹alniki, brusilniki, pekaèi za vaflje, aparati za kavo, brusilniki, pizza peèice in ¹e veè. Vse gastronomske naprave so naloga, da prihranimo èas pri pripravi obrokov in podpiramo okusne jedi. Plus isto, ne glede na to, ali obstaja poseben elektrièni ¹tedilnik, ali majhen elektrièni kotlièek. Ni pomembno, èe pi¹e lep hotel, veliko restavracijo ali majhno gospodinjstvo. V vsakem primeru morajo biti tehniène naprave èlove¹ke narave.