Rezanci poljske kuhinje

Poljska kuhinja ne gre najlažje, vendar je preveč stvar velike količine mesa, ki ga najdemo v njej. Na nek način so bistvo dobre, poljske, domače kuhinje.

Priprava mesa se ne drži najlažjih nalog. Seveda, vsi so naleteli na mesnato ali trdo meso. V kateri koli kuhinji naj najdete predmet, ki nas bo rešil iz kulinaričnih mishaps - mlin za meso. Ponavadi se prikaže iz več deset majhnih rezil, ki so vgrajeni drug ob drugem. Ta pripomoček je namenjen za majhno punkcijo mesa, brez drobljenja kit. Idealno za nekatere vrste zrezkov ali zrezkov. Rezila, ki so opremljena z drobilnikom telesa, morajo biti izdelana iz nerjavečega jekla - ne samo zaradi trajnosti objekta, temveč tudi zaradi higiene in funkcionalnosti. Vse ostalo je običajno iz plastike. Meso, ki je bilo prebodeno z drobilnikom, v notranjosti ohranja naravne sokove, zaradi česar po pečenju dobimo tudi sočno, mehko meso. Sam proces toplotne obdelave poteka enakomerno in še hitreje. Podobno se čas mariniranja bistveno skrajša.

Prav tako lahko računamo na začimbe, ki smo jih v svoje globine poškropili, kar bo prispevalo k neprimerljivemu okusu mesa. Drobljenje mesa je odlična možnost za klasično pestilo. Sam proces priprave mesa ni samo učinkovitejši, temveč tudi bolj tih. Za ljudi doma je sveti prihranek energije. Crumbler, neopazna velikost je zelo koristna, tudi bogato si je pripravljena prati pod to vodo, vendar je ni vse mogoče dati v pomivalni stroj. V sodobnem smislu je vredno seznaniti se s servisnim nasvetom. Ročno pranje oglaša previdnost - rezila nas lahko preprosto režejo! Drobilnik telesa je neločljiv spremljevalec mnogih profesionalnih kuharjev, pa tudi žensk iz hiše, ki vedo, da bo ta naraven način pripravil mehko in sočno meso.