Rezina rocice

V trgovinah pa je v gospodinjstvih pogosto treba nekaj rezati na tople tanke rezine. V glavnem zdravi sušeno meso, sir in kruh, zgodi pa se, da rezino uporabljamo tudi za individualne namene, kot model za rezanje zelenjave ali sadja, kadar jih potrebujemo v obliki tankih rezin.

Glede na to, kaj odrezati na rezini, je opremljen s posebnim rezilom - dobrim ali nazobčanim. Zobata je zasnovana za rezanje kruha, ki bo zlahka "zagrizel" v svojo organizacijo in naredil enakomerne rezine, tudi ko režete mehak svež kruh. Po drugi strani pa pri mesu ali sirih skrbimo predvsem za majhne, ​​enakomerne rezine, ki jih narežemo gladko in brez zavestnega napora. V ta namen uporabljamo rezino s preprostim, a zelo dobrim robom, ki se odlično spopada s trdim, pa tudi izredno občutljivim mesom in siri.

Movenol

Rezalnik Maga 310p je očiten stroj za sekanje, še posebej priporočljiv za gastronomske klube in trgovine. Proizvajalec ga razmnožuje zaradi svoje preproste visoke odpornosti in uporabnosti. Zahvaljujoč tem lastnostim lahko vsakdo že po prvem izobraževanju s področja varstva pri delu z rezino pripelje na proizvodnjo in kupcem proda klobase ali sire, narezane na svetle rezine. Rezalniki močnih podjetij bodo kupili za hitro reševanje neštetih vsot sušenega mesa ali sira, z majhnim vnosom funkcije in hitrostjo zaposlenih. Takšen rezina v sestavi vam omogoča, da znatno prihranite čas, ki je bil nekoč potreben za rezanje izdelkov. Poleg tega rezine, zahvaljujoč nastavljivemu razponu debeline rezine, omogočajo rezanje debele, enakomerne rezine ali rezanje klobase na tanke, skoraj prozorne rezine, tako da, ko boste prosili, da dokažete uspešnost surovih šunk, ki jih jedo le v rezinah papirnatega papirja.